Набор кухонных ножей "Sacura" кованая сталь 95х18. Рукоять дерево Амарант.
Описание
Набор кухонных японских ножей ручной работы "Sacura" из кованой стали 95х18. Рукоять изготовлена из тропического дерева Амарант и алюминия. Набор состоит из трех ножей различного направления. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъемные". Данный набор будет отличным помощником на вашей кухне.
Сантоку (яп. 三徳包丁) - переводится с японского языка как «три вида использования», т.е. нож отлично справляется с тремя задачами, такими как резать, рубить и крошить.
![сантоку.jpg сантоку.jpg](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Деба (яп. 出刃) - в переводе с японского как «заостренный разделочный нож ». Первые упоминания о ноже относятся к началу периода Эдо (1603 - 1868 год) в городе Сакаи. Крепкое лезвие позволяет вырезать рыбное филе прямо по костям.
При работе с дебой две трети лезвия используются для нарезки, а последняя треть, та что ближе к рукояти, для рубки и расчленения.
![деба.jpg деба.jpg](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Янагиба (яп. 柳刃 ) название ножа можно перевести как «лист ивы», именно на него похожа форма клинка.
Янагиба – это специальный филейный нож, предназначенный для пластования рыбы и нарезки сырых морепродуктов, но также он отлично справляется и с другими видами продуктов.
![янагиба.jpg янагиба.jpg](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Комплектация
1. Набор из 3 ножей из кованой стали 95х18 "Sacura"
2. Копия сертификата (в котором указано, что данное изделие не относится к холодному оружию).
Нож Российского производства!
Сантоку (яп. 三徳包丁) - переводится с японского языка как «три вида использования», т.е. нож отлично справляется с тремя задачами, такими как резать, рубить и крошить.
![сантоку.jpg сантоку.jpg](/upload/medialibrary/a83/a83bc452bfbb9ae295d94238c53faa01.jpg)
Деба (яп. 出刃) - в переводе с японского как «заостренный разделочный нож ». Первые упоминания о ноже относятся к началу периода Эдо (1603 - 1868 год) в городе Сакаи. Крепкое лезвие позволяет вырезать рыбное филе прямо по костям.
При работе с дебой две трети лезвия используются для нарезки, а последняя треть, та что ближе к рукояти, для рубки и расчленения.
![деба.jpg деба.jpg](/upload/medialibrary/cf1/cf15d6d42ec3e487d464a80ae6a7f150.jpg)
Янагиба (яп. 柳刃 ) название ножа можно перевести как «лист ивы», именно на него похожа форма клинка.
Янагиба – это специальный филейный нож, предназначенный для пластования рыбы и нарезки сырых морепродуктов, но также он отлично справляется и с другими видами продуктов.
![янагиба.jpg янагиба.jpg](/upload/medialibrary/b11/b11544e5675419a412a99cec8f1930ed.jpg)
Комплектация
1. Набор из 3 ножей из кованой стали 95х18 "Sacura"
2. Копия сертификата (в котором указано, что данное изделие не относится к холодному оружию).
Нож Российского производства!
Характеристики
Ширина
|
25-50 |
Видео
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым